Sus cualidades culinarias, nutritivas y estéticas lo han llevado a ser el producto de moda, pero su impacto ambiental es muy elevado
En Catalunya se están comenzando a cultivar, pero siempre a pequeña escala, por lo que el consumo de proximidad solo puede ser puntual
Moltes vegades utilitzem la llimona com a condiment natural per a realçar el sabor dels nostres plats, però si fóssim realment conscients de totes les propietats que té l' inclouríem més a la nostra dieta.
Una de les formes en què podem aprofitar els seus beneficis és prendre aigua tèbia amb suc de llimona pels matins en dejú.
Per a què serveix la vitamina C de les mandarines?
El gran poder antioxidant de la pell de les mandarines.
Quan menjar i com escollir les mandarines.
Idees i receptes amb mandarines.