Mami Taronges Mami Taronges
Coneixent els cítrics

Coneixent els cítrics

by MamiTaronges/04/02/2018

Volem explicar-vos algunes característiques dels nostres cítrics.
Primer de tot dir-vos que han estat cultivats segons els principis de l’agricultura integrada, respectant la salut humana i el medi ambient. També cal dir que han madurat a l’arbre i no han seguit cap tractament postcollita.
Es cullen els que estan en el punt òptim de maduració, s’encaixen i envien en un plaç de 24 hores, per a que pugueu gaudir d’unes mandarines/taronges fresques i naturals com nosaltres ho fem.

Llegeix més
Alcanar olora a Clementina<br />

Alcanar olora a Clementina

by MamiTaronges/06/12/2017

Els pagesos d 'Alcanar han fet crèixer clementines des que tenen memòria i cada any aquest cítric incentiva la innovació culinaria dels restaurants d' Alcanar i Les Cases.

Arriba l' hivern i Alcanar olora a Clementina. I aquest any coincideixen les Jornades les Jornades Citrícoles, organitzades pel Departament d’Agricultura (DARP), amb la col·laboració de l’IRTA i de l’Ajuntament d’Alcanar; i, per l’altra, les Jornades Gastronòmiques de la Clementina, impulsades pel consistori canareu.

Llegeix més