Alimentació amb qualitat catalana
Recull d' aliments de qualitat de les notres terres publicat pel diari ARA el 6 de desembre de 2018.
Coneixent els cítrics
Volem explicar-vos algunes característiques dels nostres cítrics.
Primer de tot dir-vos que han estat cultivats segons els principis de l’agricultura integrada, respectant la salut humana i el medi ambient. També cal dir que han madurat a l’arbre i no han seguit cap tractament postcollita.
Es cullen els que estan en el punt òptim de maduració, s’encaixen i envien en un plaç de 24 hores, per a que pugueu gaudir d’unes mandarines/taronges fresques i naturals com nosaltres ho fem.
Amanida amb taronges sanguines
Aquí us deixem una amanida equilibrada i multicolor, amb taronges sanguines.