Detalls
Els alvocats són fruits d'un arbre de gran tamany amb diferents formes segons la varietat. El seu greix és molt digestible i de composició molt pareguda a l'oli d'oliva.
Són considerats un dels aliments més saludables del planeta, ja que contenen més de 25 nutrients essencials, incloent les vitamines A, B, C, E, i K, coure, ferro, fòsfor, magnesi i potassi. De fet, per obtenir el potassi d’un sol alvocat, hauries de menjar-te dos o tres plàtans. Els alvocats també contenen fibra, proteïnes i uns beneficiosos fitoquímics com el beta-sitosterol, la glutationa i la luteïna, que ajuden a protegir nuetro organisme contra diverses malalties.
L`alvocat és un aliment ric en greixos no saturats que ajuden a controlar el pes i a mantenir el cor sa.
Es idòni també per a persones intolerants a la lactosa perque aporta textura cremosa sense recórrer a làctics, així com per a persones diabètiques pel seu baix contingut en carbohidrats.
Informació addicional
| Pàgina principal del nou producte | cat |
|---|
